recetas sencillas

Farfalle a la crema de queso

Farfalle a la crema de queso: farfalle tricolor con una suave y cremosa salsa de queso y atún.

receta farfalle a la crema de queso

La importancia de las palabras… cuánto mejor queda Farfalle a la crema de queso que pajaritas con nata, queso y bonito, ¿no crees?

Si te digo la verdad, es que ni pensaba colgar esta receta, pero a los niños les gusta tanto y es un básico en las cenas express en casa que tenía que enserñarla. Eso sí, me daba tanto palo poner pajaritas con nata, queso…. que le busqué un nombre adecuado y muy rimbombante.

Porque no hay comparación entre preparar con tus hijos unos Farfalle a la crema de queso  que unas pajaritas con… vamos,que la diferencia es abismal, unos son dignos de grandes chefs 🙂 y otros son dignos de la vecina del cuarto.

Yo te digo la receta y tú decides de qué grupo eres.

receta_farfalle crema de queso

Ingredientes para 4 personas:

  • Farfalle o pajaritas
  • Dos brick de nata pequeño
  • Dos latas de atún
  • Dos cucharadas grandes de queso philadelphia o similar

Primero haces la salsa:

Calienta la nata, echa las cucharadas de queso, cuando ya está ligada la salsa (hay que hablar con los chefs), echa el atún. Reserva.

Haz la pasta según las indicaciones de la bolsa, los minutos que te diga.

Mezclas

te chupas los dedos

tus hijos te dicen que están riquísimos

te sientes la mejor chef y madre del mundo

Escribes la receta en el blog y te das cuenta de que eres del grupo: la vecina del cuarto, eso si con unos farfalle a la crema de queso de morirte de buenos.

farfalle a la crema de queso2

¿y tú de qué grupo eres?

 

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12 Comments

  • Reply Patricia mayo 22, 2015 at 9:58 am

    mmmmmm…estos chefs tuyos son unos cracks!
    Una variante…qué tal si en vez de nata mezcláis leche y añadís un queso italiano que tenga buena textura (por ejemplo, crescenza, stracchino…es fácil encontarlos en España!). Os quedaría mas ligero y natural.

    Un aplauso a tus magníficos chefs!

    Un abrazo desde Italia

    Patricia.

  • Reply Esther mayo 22, 2015 at 11:09 am

    Sin duda del grupo de la vecina del cuarto, ni siquiera sabría pronunciar farfalle………

    Muy buena pinta!

  • Reply Blanca mayo 22, 2015 at 10:44 pm

    Y ese platooooo? Q monoooo. Muak

    • Reply baballa mayo 24, 2015 at 9:03 pm

      Es de la tienda Casa 🙂

  • Reply Silvia mayo 23, 2015 at 6:56 am

    Farfalle??? Lazitos de toda la vida de dios…….. De la vecina del cuarto sin duda jajajajja

  • Reply Susana mayo 23, 2015 at 11:15 pm

    Mmmmmm
    Yo los hago parecidos, pero en vez de nata y queso hago una bechamel ligera a la que le añado el bonito y listo.

  • Reply Ro mayo 24, 2015 at 11:10 am

    Hummmmm riquísimo!! Aunque esa bandeja es digna de una farfalle

  • Reply Carmen mayo 25, 2015 at 2:03 am

    Los hicimos el sábado justo después de leer tu post. Riquísimos!!! Queda guardada la receta en la libreta de «imprescindibles». Gracias!

  • Reply Maite mayo 25, 2015 at 1:02 pm

    ¡Qué pintaza! A estas horas no puedo ver estas cosas. ¡Los voy a probar!

  • Reply baul junio 4, 2015 at 12:29 pm

    Ya me ha dado hambre nada más verlos.

    Tiene buena pinta y además fáciles de hacer.

    Lo mejor de todo es «Mezclas y te chupas los dedos»

  • Reply Marta junio 5, 2015 at 10:09 am

    Triunfo total!!! Lo mejor fue el comentario de la que «supuestamente» no le gusta el atún a su hermano: » es una receta nueva y está riquísimo, pero no te puedo decir a qué sabe»

    • Reply baballa junio 5, 2015 at 1:36 pm

      marta que bien!! cuánto me alegro. Ves, de lo fácil que era no sabía si colgarla o no y con esto ya genial! bien colgada está.
      Gracias por el comentario.
      Besos

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