Farfalle a la crema de queso: farfalle tricolor con una suave y cremosa salsa de queso y atún.
La importancia de las palabras… cuánto mejor queda Farfalle a la crema de queso que pajaritas con nata, queso y bonito, ¿no crees?
Si te digo la verdad, es que ni pensaba colgar esta receta, pero a los niños les gusta tanto y es un básico en las cenas express en casa que tenía que enserñarla. Eso sí, me daba tanto palo poner pajaritas con nata, queso…. que le busqué un nombre adecuado y muy rimbombante.
Porque no hay comparación entre preparar con tus hijos unos Farfalle a la crema de queso que unas pajaritas con… vamos,que la diferencia es abismal, unos son dignos de grandes chefs 🙂 y otros son dignos de la vecina del cuarto.
Yo te digo la receta y tú decides de qué grupo eres.
Ingredientes para 4 personas:
- Farfalle o pajaritas
- Dos brick de nata pequeño
- Dos latas de atún
- Dos cucharadas grandes de queso philadelphia o similar
Primero haces la salsa:
Calienta la nata, echa las cucharadas de queso, cuando ya está ligada la salsa (hay que hablar con los chefs), echa el atún. Reserva.
Haz la pasta según las indicaciones de la bolsa, los minutos que te diga.
Mezclas
te chupas los dedos
tus hijos te dicen que están riquísimos
te sientes la mejor chef y madre del mundo
Escribes la receta en el blog y te das cuenta de que eres del grupo: la vecina del cuarto, eso si con unos farfalle a la crema de queso de morirte de buenos.
¿y tú de qué grupo eres?
12 Comments
mmmmmm…estos chefs tuyos son unos cracks!
Una variante…qué tal si en vez de nata mezcláis leche y añadís un queso italiano que tenga buena textura (por ejemplo, crescenza, stracchino…es fácil encontarlos en España!). Os quedaría mas ligero y natural.
Un aplauso a tus magníficos chefs!
Un abrazo desde Italia
Patricia.
Sin duda del grupo de la vecina del cuarto, ni siquiera sabría pronunciar farfalle………
Muy buena pinta!
Y ese platooooo? Q monoooo. Muak
Es de la tienda Casa 🙂
Farfalle??? Lazitos de toda la vida de dios…….. De la vecina del cuarto sin duda jajajajja
Mmmmmm
Yo los hago parecidos, pero en vez de nata y queso hago una bechamel ligera a la que le añado el bonito y listo.
Hummmmm riquísimo!! Aunque esa bandeja es digna de una farfalle
Los hicimos el sábado justo después de leer tu post. Riquísimos!!! Queda guardada la receta en la libreta de “imprescindibles”. Gracias!
¡Qué pintaza! A estas horas no puedo ver estas cosas. ¡Los voy a probar!
Ya me ha dado hambre nada más verlos.
Tiene buena pinta y además fáciles de hacer.
Lo mejor de todo es “Mezclas y te chupas los dedos”
Triunfo total!!! Lo mejor fue el comentario de la que “supuestamente” no le gusta el atún a su hermano: ” es una receta nueva y está riquísimo, pero no te puedo decir a qué sabe”
marta que bien!! cuánto me alegro. Ves, de lo fácil que era no sabía si colgarla o no y con esto ya genial! bien colgada está.
Gracias por el comentario.
Besos