tartaletas de tomates cherry

Tengo que aprovechar el tirón de Master Chef y que los peques me ayuden a hacer cenas y comidas. Además el domingo vimos la peli Chef y Bosco dijo: mamá quiero cocinar.

Vale colega, ¡no problem!, ya me encargo yo de que hagamos juntos las cenas, ahí vamos con la primera. Cogí mi libro de cabecera para cocinar con los niños, La receta de la felicidad e hicimos: ¡tachan, tachan!

Tartaletas de tomates cherry

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 24 tomatitos cherry (según la receta ni uno más ni uno menos, verdad, verdadera)
• 100 gr de queso cheddar curado (el nuestro de curado tenía poco pero igualmente rico)
• Ajo en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de orégano (se nos olvidó, por eso no lo veis en la foto)

Precalentamos el horno 200º

Primero lavamos bien los tomates.

Mientras, estiramos la plancha de hojaldre y cortamos 4 rectángulos.Cortamos los tomates cherry a la mitad y rallamos el queso. (un tomate para tí, una cucharadita de queso para mi…)

Pinchamos las láminas de hojaldre, pasándonos por el arco del triunfo lo que ponía en la receta, dejar un medio centímetro en los bordes.

Y comenzamos a poner el queso, echo un poco, me como otro poco…

Echamos un poco bastante de ajo en polvo, y luego como si de un puzzle se tratase colocamos los tomates cherry.

El orégano por encima, si no se os olvida como a nosotros y al horno 15 minutos.

Riquísimas y una receta hecha por los niños de principio a fin (limpieza de la mesa de trabajo incluida).

Las tartaletas de tomates cherry quedan instauradas como cena express en casa.

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