recetas sencillas

receta fácil para peques y no tanto

Hacía tiempo que no os ponía una receta en el blog, pero como os decía, poco a poco volvemos a la normalidad y las recetas, forman parte de nuestra vida diaria.

pasta con tomates secos y gambas(2)

Esta receta nos la hizo mi madre el otro día y tengo que deciros que está de muerte y más fácil imposible.

Ingrdientes:

  • Pasta, la que más rabia os dé.
  • Gambas (pueden ser congeladas pero debéis descogelarlas antes)
  • Tomates secos en aceite (nosotros los hacemos en casa pero también los tenéis en carrefour) (el bote pequeño) no sé las medidas, creo que es de  250 gr.
  • Ajo
  • Un poco de aceite

En una sartén ponéis el aceite, el ajo y cuando se dore, añadís el bote de tomates secos y dejáis que se hagan un poquito, es el momento entonces de echar las gambas y poner a cocer la pasta.

pasta con tomates secos y gambas(1)Más os menos cuando la pasta esté cocida, las gambas ya estarán hechas y listo. Mezcláis salsa y pasta y para chuparse los dedos.

pasta con tomates secos y gambas3 Si a vuestros hijos no les gusta el vinagre, ojo porque los tomates secos aunque vienen en aceite, saben bastante a vinagre, que por otro lado es lo que le da el punto a la pasta.

Receta, fácil, rápida y riquísima.

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7 Comments

  • Reply Noelia septiembre 10, 2014 at 11:32 am

    Qué pintaza tiene! Lo cierto es que no consigo que mi enano pruebe algún tipo de pasta que no sea a la boloñesa, arggg!!

    Besoss

    WomanToSantiago

  • Reply Maite septiembre 10, 2014 at 3:11 pm

    ¡Mmmmm! Qué buena pinta. Lo tengo que probar porque seguro que me encanta 🙂

  • Reply Montse septiembre 10, 2014 at 5:42 pm

    Yo los hago igual pero en vez de tomates secos le pongo tiras de pimiento rojo.
    Y una guindilla, que le da el toque.
    Super ricos!

  • Reply Maria septiembre 10, 2014 at 7:52 pm

    Que rico!

    Yo hago una parecida que tambien hacía mi madre.

    No tiene tomates pero tiene guindilla, así que para los niños tengo que hacer una parte sin ella.

    Y además lo que hacemos es usar langostinos crudos, cocerlos, y luego cocer la pasta en ese mismo agua, para que tengan saborcito.

    Pero la próxima vez hago la tuya a ver que tal y te cuento.

    María

  • Reply Arantxa Martín septiembre 10, 2014 at 10:12 pm

    Mama míaaaa!!!! riquísimooooo!!!!

  • Reply soniambar septiembre 11, 2014 at 5:25 pm

    Tu madre me está descubriendo un mundo en los tomates, primero en otro post tuyo de una ensalada con tomates pelados y ahora con tomates secos… Qué ríete tu pero los fuí a comprar hoy al Gadis para hacer la receta y no los he encontrado… Pero en cuanto los encuentre te diré como me ha salido la receta!!

    Besiños!

  • Reply Raquel septiembre 14, 2014 at 1:31 pm

    Que buena pinta Lucía y a estas horas. Me voy corriendo a cocinar a ver si me queda igual!!

    Besitos.

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