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bizcocho nutella de webos fritos

Su de webos fritos publicó esta receta hace unos días, me faltó tiempo para imprimirla para hacerla, y es que me encanta la Nutella, me chifla así que ayer me puse a ello

bizcocho_nutella

Os voy a escribir la receta tal cual la de Su.

Ingredientes

5 huevos
100 g de mantequilla
125 g de azúcar
125 g de Nutella
250 g de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal Una pizca de sal

bizcocho_nutella2

Preparación en Thermomix

1. Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo.

2. Tomar 4 huevos y separar las claras de las yemas.

3. Depositar las yemas en el vaso, echar el azúcar y mezclar 3 minutos a velocidad 3.

4. Añadir el huevo restante, la mantequilla ablandada y la harina tamizada con la levadura, y mezclar 15 segundos a velocidad 5.

5. Repartir esta masa en dos boles.

6. Poner la Nutella 30 segundos en el microondas para que se quede un poco más líquida.

7. Poner en uno de los dos boles la Nutella y mezclar.

8. Si os gusta la esencia de vainilla, podéis poner en el otro bol unas gotas. Este ingrediente no está en la lista porque es opcional.

9. Limpiar el vaso. Poner la mariposa y montar las claras con una pizca de sal, a velocidad 3 y ½ hasta que estén a punto de nieve. Mezclar con una espátula la mitad de la cantidad de claras montadas en cada bol.

10. Engrasar el molde. Si no es desmontable, poner papel de hornear en forma de cruz sobresaliendo del molde, para que nos ayude al desmoldarlo.

11. Ir poniendo el contenido de los dos boles alternativamente. Una vez repartido, dar unos golpecitos al molde en la encimera para que la masa se alise. Pasar un palo de brocheta haciendo eses por la masa.

12. Hornear 30 minutos (el mio estuvo 40 minutos). Desmoldar en cuanto se pueda manipular y dejar enfriar en una rejilla.

está de muerte!!! sobre todo la parte de la nutella pero no soy objetiva, jajaja y además Su es una profesional así que para las que no tengáis thermomix ella nos da las dos opciones! en su blog podéis descargaros la receta a mano.
y por supuesto Bosco encontró el banderin de pompones y le pareció que quedaba perfecto en nuestro bizcocho y salir en la foto! (estoy creando mosntruos)

bizcocho_nutella3

Por cierto hemos abierto inscripciones para el taller del día de la madre, una chulada de taller el día 28 de abril. precio 20 euros y 35 si vienen 2 hermanos. Haced click si queréis más información.

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20 Comments

  • Reply maituins abril 20, 2012 at 5:53 am

    Uy!!!!!!
    Este cae seguro. Adios operaciónbkn!
    Bss

  • Reply Teresa abril 20, 2012 at 6:35 am

    wowowow eso…operación bikini a la basura por tu culpa, Lucia!

    besos

    http://www.delunaresynaranjas.com/

  • Reply Chus abril 20, 2012 at 6:36 am

    Siiii, ya había visto el de Su y lo voy a hacer este fin de semana, eso si yo en thermomix. feliz fin de semana del club del tupper. Besos.

  • Reply Mónica abril 20, 2012 at 7:00 am

    Habrá que probarla!! Pero yo en versión «a manini», que no tengo ese cacharro tan fabuloso. Saludos.

  • Reply Little Muna abril 20, 2012 at 7:17 am

    Qué delito ver este post a estas horas, acabo de desayunar pero me cogería otro trozo;) Tendré que probar la receta que también soy demasiado amiga de la Nutella jaja

    besos

  • Reply Algodón de Luna abril 20, 2012 at 7:20 am

    he de decir,que veo materialmente imposible hacer esta receta ¡¡¡

    Cada vez que sacara una cucharada del bote para ir al bol,me lo metería en la boca

    Me veo incapacitada ¡¡¡

    Además voy a cambiar de idea ,para que se me olvide la receta ¡¡¡

    Luna

    http://algodondeluna.blogspot.com.es/

  • Reply Oscar y Carolina abril 20, 2012 at 7:31 am

    Menuda pinta tiene!! ya había visto la receta, y pasa a la lista interminable de recetas pendientes… Buen fin de semana!!
    Besos.

  • Reply Su abril 20, 2012 at 7:52 am

    Gracias!! Yo quiero hacer mis pompones, ja ja a aprender!!

  • Reply Anonymous abril 20, 2012 at 8:11 am

    Lo hice ayer. está escandalosamente bueno, de hecho hoy haré otro para regalar que estoy más que segura que devorarán. Bss, maripa

  • Reply Olaya (TaconesconGracia) abril 20, 2012 at 8:21 am

    Qué buena pinta!! Y yo sin desayunar.

  • Reply Is ♥ La 5th con Bleecker St. abril 20, 2012 at 8:23 am

    madre mía que rico por dios, con lo que me gusta a mi la Nutella, con tanta família no tendrás sitio para una más, verdad? que iba a comer en tú casa Lucía

    Besos!!

    I♥NY

  • Reply rayasymanchas abril 20, 2012 at 8:47 am

    MMMMMMMMM! Me lo apunto y lo hago pero ya!!!!

    un besito Lucía!

  • Reply Anonymous abril 20, 2012 at 9:57 am

    que buena pinta!!!! me encanta la banderola, necesito washi tape YA en mi vida para hacerla!! (los pompones son demasiado para mi)

    por cierto, donde editais las fotos ahora que piknik ha cerrado? .. a mi me encantaba…

  • Reply Carmen abril 20, 2012 at 10:45 am

    ¡Qué rico! hace tiempo hice un bizcocho de nutella y no duró ni media hora sobre el plato… ¡Voló!

    ¡Besitos!
    milowcost

  • Reply Bikísimas abril 20, 2012 at 11:11 am

    Yo también soy fan de Su, todo lo que hace en webos fritos es una pasada!
    A ti también te quedó genial.
    Bicos.

  • Reply mysemes abril 20, 2012 at 11:42 am

    Que buena pinta y con nutella y además también en termomix creo que no me lo salto
    besos

  • Reply Lucía Be abril 20, 2012 at 12:51 pm

    Bua bua bua… este viernes tengo que llevar postre a una cena y ese bizcoché es el elegido, yuhuuu!!!! Por cierto, yo tengo el libro La Parisina y no es para tanto, todo lo que dice se ha escrito mil veces ya y los dibujos son un poco como gremlins… pero está bien! Mua*

  • Reply ♥♥♥ Fall in Style ♥♥♥ abril 20, 2012 at 3:20 pm

    Esto suena demasiado pecaminoso!!!!!

  • Reply Wayaiu abril 21, 2012 at 9:08 am

    Dior mío, me comería un trocín para desayunar ahora mismo. Qué genialoso queda con la guirnalda de pompones. <3<3<3

  • Reply baobel abril 23, 2012 at 11:00 am

    Buenísimo, lo he hecho para el cumple de Beltrán y ha quedado estupendo. Gracias por la super receta!

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