recetas sencillas

Receta familiar, arroz verde

arroz_verde2
Si te digo espinacas ¿tus hijos las comen?, ¿si os digo habitas? puede, pero si te digo alcachofas, ¡ni de coña!, premio para la que me diga que si, alucino.

Pero si te digo que con la receta de hoy de verduras, mis hijos no dejan ni un granito de arroz seguro que hoy más de un peque se acordará de su tía baballa y de toda su familia cuando su querida madre le ponga un arroz verde encima de la mesa para cenar!

Así que hoy arroz verde, o música para los oídos de vuestros hijos, arroz de hulk, la receta es de mi prima, la yonki de la thermo, si yo soy #muyfan, ella es lo siguiente, investiga, indaga, realmente cocina con la thermo así que receta que hace, receta que pruebo.

Ingredientes

80gr de cebolla
30gr de pimiento verde
100 gr. de espinacas
50gr de aceite
500gr de agua
100 gr. de alcachofas en trozos
100gr de habitas tiernas
130gr de arroz bomba

Sal, y parmesano para espolvorear

receta fácil de arroz verde

Modo de preparación

Es solo con thermomix, no tengo ni idea sin ella, pero investigaré, y si la encuentro la publico!!

Ponemos el aceite a calentar. 3 minutos, Varoma. vel.1.
Descongelar las espinacas en el micro
Añade al vaso la cebolla, el pimiento, y las espinacas descongeladas, y programar 5 segundos, vel.5,
A continuación programar 6 minutos, Varoma. vel.1
Añadir el agua y mezclamos 5 segundos, vel.7.

Incorporamos las alcachofas, las habas y un poco de sal.
Programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Incorporamos el arroz, y programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Déjalo reposar unos minutos en el propio vaso y al servir en fuente o platos espolvorear con un poco de parmesano para que quede más jugoso.

Normalmente queda más “jugoso” con salsita, pero la foto la hice al día siguiente así que se evaporó. Aún así está riquísimo.

Y si quieres más recetas sencillas familiares

Guardar

You Might Also Like

17 Comments

  • Reply Clochet abril 13, 2012 at 6:25 am

    creo que no sólo los niños se van a acordar de tia baballa…a partir de ahora cuándo vea un arroz verde yo también! 🙂
    Buen finde,
    Clochet

  • Reply Teresa abril 13, 2012 at 6:50 am

    me encantan estos trucos para que los niños coman verdad!

  • Reply A TRENDY LIFE abril 13, 2012 at 6:57 am

    Eso tenía que hacer yo también, lo verde…como que no me va mucho!!!

  • Reply Cristina abril 13, 2012 at 7:20 am

    Yo me merezco el premio!!! Mi hija de casi 4 come alcachofas!!! Se las pongo con jamón y huevo duro y le encantan!! No tiene mucho mérito porque tiene un saque…
    Yo creo que esta receta le va a encantar!!!
    Un saludo

  • Reply alumna abril 13, 2012 at 7:29 am

    La thermomix, tiene un punto mágico para los arroces. Yo tengo la suerte, que mi princesa come de todo, y además, siempre agradece al que cocina con la frase :”esto está riquísimo”

  • Reply Paloma, My petite secret abril 13, 2012 at 7:31 am

    Mmm lo apunto!

  • Reply Silvia abril 13, 2012 at 7:46 am

    Mmmmmmmmmm me gusta. De momento yo no les diría lo que lleva… primero que lo prueben y luego que opinen 😉

    Besos.

  • Reply Olaya (TaconesconGracia) abril 13, 2012 at 7:49 am

    Si consigues la receta sin la termomix yo la quiero!!!

    Soy de las afortunadas: A mis princesas les encantan las alcachofas! A la brasa, en laminas finas fritas, rebozadas, en tortilla…. Seguramente será porque a mi me chiflan y las han visto desde siempre.

  • Reply Little Muna abril 13, 2012 at 8:26 am

    Tiene muy buena pinta. Si encuentras la receta sin thermomix probaré la receta

    besos

  • Reply Algodón de Luna abril 13, 2012 at 9:49 am

    Eres mala Muriel

    si les meto en vez de una verdura toas juntas,me linchan y me comen,pero la haremos ¡¡

    Me parece una putá de receta ¡¡ Jajjajajaja

    http://algodondeluna.blogspot.com.es/

  • Reply SIEMPRECOMBINADA abril 13, 2012 at 10:00 am

    La voy a probar, además tengo la thermomix; los míos con lo verde cuesta pero comen de todo.

    un bacio amore.

    MAITE

    http://siemprecombinada.blogspot.com.es/

  • Reply Olivia Soaps abril 13, 2012 at 10:12 am

    pues chica, sin caldito ni nada, se me hace la boda agua, ya tengo antojo, me chifla todo lo que sea arroz+parmesano…. y hace que no como arrozz…. lo haré!

  • Reply Anonymous abril 13, 2012 at 10:15 am

    Tengo unos hijos raros, raros…
    – ¿Qué quereis que os haga mañana para comer?
    – ¡¡¡¡Alcachooooffffaaaassss!!!
    – ¡¡¡¡Guiiiiiissssaaaannnteeeeesss!!!
    – ¡¡¡¡Booooorrrrraaaaajjjjjaaaa!!!
    – ¡¡¡¡Eeeeesssspiiiiinaaaacaaaassss!!!
    – ….

    Les cuesta ponerse de acuerdo….

    BettyS

  • Reply Miss Margarita abril 13, 2012 at 10:54 am

    Esperare a la versión sin thermomix! Tiene una pinta riquísima!
    PD. Pásate por mi blog, estamos de sorteo!

  • Reply Verónica - Joyería Online, Joyas de Plata abril 13, 2012 at 4:03 pm

    Bueno, bueno… mi peque se come las espinacas que da gusto, las judías verdes también, pero la coliflor…. agr, no hay manera. En cualquier caso, seguro que tu recetita BEN10 le mola jijiji

    Besitos desde http://www.elrincondemisalhajas.com y feliz fin de semana!!

  • Reply Arantxa abril 13, 2012 at 4:54 pm

    genial otra receta que me apaña una cena y cena completa y sana!!!!, me la apuntooooo,graciasssss!!!!!

  • Reply quetepones abril 13, 2012 at 5:04 pm

    ¡Qué buena pinta!!!me lo apunto.
    Besos

  • Leave a Reply

    Información sobre protección de datos

    • Responsable: Lucía Sández
    • Fin del tratamiento: Controlar el spam, gestión de comentarios
    • Legitimación: Tu consentimiento
    • Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
    • Derechos: Acceso, rectificación, portabilidad, olvido.
    • Contacto: infobaballa@yahoo.es.
    • Información adicional: Más información en nuestra política de privacidad.

    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

    ¿Quieres recibir en tu mail todos mis contenidos? ¡Suscríbete!




    Responsable: Lucía Sández. Fin del tratamiento: Enviarte mis contenidos. Legitimación: Tu consentimiento. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros. Derechos: Acceso, rectificación, portabilidad, olvido. Contacto: infobaballa@yahoo.es.