recetas sencillas

#pasopalabra y vengo con receta-pure brecol thermomix

Receta sencilla y rica de puré de brécol para thermomix

Esta es una receta sencilla de esas que entraron en casa para quedarse.

Me la dio Maituins. Después de leernos mutuamente durante mucho tiempo nos conocimos y hablamos de muchísimas cosas entre ellas de comidas de niños.

Me habló de su puré BEN10, receta inventada por su madre, nombre inventado por ella. Ella si que sabe, la cuestión es que me dijo:

«tengo que pasarte la receta de un puré de brécol buenísimo, a mi el brécol puajj pero en puré me chifla»

Vamos lo mismito que yo, el brécol regular pero la idea de que mis hijos coman verdura, coman brécol que por lo visto es buenísimo, y para que nos vamos a engañar, decirles que es el puré Ben10! molaaaa

Así que vamos con esta perfecta para que los niños se coman la verdura sin rechistar, os traigo EL PURÉ BEN 10 de maituins,y viene con éxito asegurado.

Ingredientes:
500 grs de verdura en este caso 300 brocoli – 200 patata
1 puerro ó 1 cebolla pequeña
1 pastilla de caldo
300 agua
50 gr aceite.

nos ponemos a ello:
1 – 50gr aceite – 5 minutos, Varoma. Velocidad Cuchara
2 – Añadir el puerro o la cebolla – 5 minutos, Varoma, Vel. Cuchara
3 – Añadir los 500 de verdura – 5 minutos, Varoma, Vel. Cuchara
4 – Añadir 320 de agua y el caldo – 7minutos, Varoma, Vel. Cuchara
5 – Cuando baje un poco la temperatura, triturar 1 minuto al 5 y 3 mins al 8 o 10!

la visión de mis hijos….

pure de brecol thermomix

nuestra visión:

puré de brécol thermomix

Os aseguro que está buenísimo, gracias Pilar  trucos como estos son los que nos ayudan a que los enanos y sus padres comamos mejor.

¿te gusta el brécol? Pronto te traeré otra de las recetas familiares estrella con este sano ingrediente.

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21 Comments

  • Reply Miss Margarita febrero 29, 2012 at 6:41 am

    seguro que esta riquisimo, yo adoro los pures, y con ese nombre seguro que triunfas.
    feliz dia!

  • Reply Nuria diaz febrero 29, 2012 at 6:52 am

    Solo le sobra una cosa: la pastilla de avecrem en su lugar, cocer una alita de pollo o un muslito, mas rico, mas natural, mas sano.

  • Reply maituins febrero 29, 2012 at 7:17 am

    Es que es cierto, cuando hablas de puré de brocolí la gente pone una cara de asco… y es que está BUENIIIIIIIISIMO!
    ¡¡¡Me ha encantado la visión de los niños!!
    Si le pones un poco más de agua te quedará otra textura muy rica también.
    Gracias por el post. Le voy a mandar el enlace a mi madre, le va a hacer mucha gracia.
    Me alegro muchiiiiiisimo de que os haya gustado!.
    Y nada de Gracias!!!… Si te las doy yo a ti cada vez que nos enseñas algo… jajaj!
    Un beso!

  • Reply B a la Moda febrero 29, 2012 at 7:52 am

    Qué rico!! tengo brócoli a montones. Hoy la hago! No sabía que el brócoli se hacía puré!!

    xoxo
    B* a la Moda

  • Reply Teresa febrero 29, 2012 at 7:53 am

    Pues a mi me encanta el brecol, así que no tengo ninguna duda, seguro que me gusta!

    besos

    http://www.delunaresynaranjas.com/

  • Reply Little Muna febrero 29, 2012 at 8:02 am

    A mi me encanta la verdura (sí, sí como lo oyes) pero no puedo con el brecol. Eso sí, tiene muy buena pinta!

    besos

  • Reply Indara - El sofá amarillo febrero 29, 2012 at 8:12 am

    A mí lo único que me gusta de esa verdura es llamarla «brécoli» para fastidiar a Iván, jajajaja. No sé si hacerte caso, ese olor me mata. Ya te contaré si la probamos, la Thermo aún está en una caja a saber dónde… 🙂

  • Reply maba febrero 29, 2012 at 8:26 am

    me veo un poco escéptica…. no sé yo si por ahí colará..

    de todas formas, en mi caso.. resulta que el brécol es algo así como uno de los platos favoritos de Daniela (?????) hasta a mi me sorprende. Pero es así. Así que cocido y con un chorrín de aceite es su gran cena.

    estoy deseando ver esa fiesta!!!!!!!!!!! lo vais a pasar genial

    besos

  • Reply menudoszapatos febrero 29, 2012 at 8:38 am

    la voy a hacer para comer, tengo un brócoli en la nevera y no sabía qué hacer con él… espero que a Pau le guste…
    gracias!
    inÉs
    http://menudoszapatos.blogspot.com

  • Reply Su. febrero 29, 2012 at 9:00 am

    mmm lo tengo que hacer que no hayq quien le haga comer Brecol a Dani!
    Besos, Su.
    http://trendypastel.blogspot.com/
    Hoy Deco post!

  • Reply José Vicente Baeza González febrero 29, 2012 at 10:03 am

    Ayer mismo me pasó lo mismito que a ti… a las 23:30 y sin post… así que tuve que improvisar algo cortito con un pensamiento que se me cruzó por la mente.

    En otro orden de cosas, nosotros también cenamos ayer una cremita de verduras, en concreto una crema de calabaza con puerro que se parece mucho a la Ben10 que has publicado hoy… las cremas son buenísimas (sobretodo para la noche) porque son muy digestivas y si además llevan puerro, alivian mucho en invierno por sus propiedades anti-inflamatorias.

    Coincido con lo de la pastilla de caldo, llevan demasiada sal y en casa apenas salamos las comidas, comemos con un exceso muy grande de sal y ese «sabor a carne» tampoco es tan necesario para nosotros.

    Un saludo!!!

  • Reply Corazóndepicapica* febrero 29, 2012 at 10:37 am

    Yo lo hubiese visto como la versión de los niños… Así entra mejor! Jaja Me encantan los purés aunque el de brócoli nunca lo he probado así que habrá que hacerlo un día para ver qué tal!

  • Reply AranCGC febrero 29, 2012 at 10:39 am

    Hola 🙂
    Lo probaré, pero no prometo nada …
    Otra cosa, seguro que con tu gran experiencia de buscadora en internet ya lo concoces, pero por si acaso te cuento. Ayer navegando sin dirección por internet entré en la web de CASA (la tienda de muebles) y vi un molde para hacer tartas de pitufo y pitufina. Me acordé de ti y la fiesta de cumple. Te dejo su link: http://www.casashops.com/es/assortiment.html
    Está en surtido, sólo para niños, en la primera página. Si te sirve, ¡genial!.

    Un besazo y feliz día

  • Reply Is ♥ La 5th con Bleecker St. febrero 29, 2012 at 10:47 am

    a mi las cremas de verduras me encantan, y como todavía estoy descubriendo que más puedo hacer con la termo, esta la voy a probar pq tiene pinta de estar deliciosa

    pasada de fotos Lucía

    besos!!

    I♥NY

  • Reply Silvia febrero 29, 2012 at 12:32 pm

    Qué buena pinta!!

    Os dejo mi blog, he colgado una receta muy fácil de petit suisse para los peques, quizá os guste!!

    mysparkleworld.blogspot.com

  • Reply Ana Belén febrero 29, 2012 at 1:44 pm

    y la receta para las que no tenemos thermomix?? : (

  • Reply Gala Hoogstraten febrero 29, 2012 at 3:34 pm

    Hola!!
    Que buena pinta y además muy sanota.
    Gracias por la receta, estará riquísima :))

    http://galahoogstraten.blogspot.com/

    Una sonrisa,
    Gala

  • Reply quetepones febrero 29, 2012 at 6:23 pm

    Pues tiene una pinta estupenda,así que me lo apunto.
    Besos

  • Reply rocio febrero 29, 2012 at 9:01 pm

    Ah !!! Es lo que nosotras llamamos puré de Shreck ( si , con mis hijas necesito pero que muuuuucha imaginación…) También tenemos la versión naranja con calabaza, quesitos, patata, zanahoria , etc… y este es PURE DE NEMO !…jejeje

  • Reply marlen marzo 1, 2012 at 3:40 pm

    Acabo de hacerlo y lo vamos a cenar hoy. A ver qué tal se nos da la cosa, porque para mis hijos, la verdura es «comida basura»…

  • Reply ana5059 marzo 5, 2012 at 11:37 am

    Eso de bautizar los purés da muy buen resultado. Por casualidad el puré de espinacas es el puré de Reyes ¿por qué? creo que se acercaba el 6 de enero y le dije que con ese puré tenían fuerza los reyes magos para llevar todos los regalos.
    Si sale más coloradito o anaranjado (calabaza, zanahoria, tomate): el Puré de Papa Noel…
    y si sale de un color raruno ya nos inventamos algo sobre la marcha!!

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